お酒は、
その時の気分で
選んでいただきたい
どなたと、どのような用途で
ご来店いただくかによって、
嗜むお酒の種類は変わるもの。
どうぞその時の気分を大切に、
料理と四季のお酒のペアリングを
ご堪能ください。
ひたちなか市勝田の接待やディナーデート、誕生日・記念日に人気。個室あり
茨城県ひたちなか市、
古民家居酒屋「炙山（あぶさん）」で過ごす時間は、
日常の延長にある特別なものにしていただきたい。
そんな想いをコース料理に込めてお届けいたします。
モダンでありながらも、古き良き雰囲気を大切にした古民家空間には、
大小異なる個室の他、庭園の眺めに思わず目を奪われるテーブル席など、
様々なお席をご用意。
接待やご夫婦で過ごす記念日ディナー、ご親族が揃う慶事のお食事、
宴会、貸切パーティーに和と洋の創作料理と
当店ならではのおもてなしで、至福の時間をご提供いたします。
コースの食材やお席など、
ご希望がございましたらご予約時にご相談ください。
ひたちなか市勝田の古民家居酒屋「炙山（あぶさん）」にあるコースは、季節や食材本来の味わいを活かした料理でコースを組み立てております。そのため、訪れる度に新たな一皿との出合いをお愉しみいただけます。
また、季節感のみならずお客様のお好みや用途に合わせたコースをシェフがご用意いたします。「県外からのお客様をおもてなししたい」、「結婚記念日にぴったりのコースをお願いしたい」、「日本酒を満喫できるコースにしてほしい」など、ご要望がございましたら気軽にご相談ください。
Recommend Course
※価格は全て税込みです。
※季節・仕入れによって内容は異なります。
4,600円コース2名様～承ります。
当店が最も大切にしていること。それは“季節の味わい”です。ご来店いただくその日の気候、食材の状態、もちろん皆様のお好みも。様々な条件からその時最も美味しいと感じていただける料理で組み立てております。
【コース内容】
- お料理7品
- ・お刺身盛り合わせ
・季節のサラダ
・串焼き
（牛ハラミ、牛カルビ、イベリコ豚、つくね）
・かに味噌のオーブン焼き
・季節の一品料理
・茨城県産骨付き豚肉の炭火焼き
・牛すじおじや
- 貸切・ご宴会も承ります
- 飲み放題をつけたご宴会コースも承ります。
20名～30名様で貸切パーティーも可能です。
詳しくはご相談ください。
お酒は、
Another Course
コースの内容は季節や仕入れによって異なります。
※価格は全て税込みです。
※コースは2名様より承ります。
※前日までにご予約をお願いいたします。
3,500円コース
- お料理6品
-
- -お刺身盛り合わせ-
- -大根サラダ-
- -串焼き-
牛ハラミ、牛カルビ
鶏モモ、豚トロ - -かに味噌のオーブン焼き-
- -季節の一品料理-
- -牛すじおじや-
5,800円コース
- お料理7品
-
- -お刺身盛り合わせ-
- -季節のサラダ-
- -串焼き-
常陸牛、イベリコ豚
フォアグラ、牛ハラミ - -かに味噌のオーブン焼き-
- -季節の一品料理-
- -茨城県産豚肉の炭火焼き-
- -季節の炊き込みご飯-
女子会
5,000円コース
- お料理6品
-
- -カルパッチョ-
- -サラダ-
- -串焼き3種-
牛ハラミ、鶏もも
季節の串 - -かに味噌のオーブン焼き-
- -本日のパスタ-
- -デザート-
- ※女性だけのグループでご利用可能
※女子会飲み放題メニューより飲み放題120分付き。
飲み放題
- ＋2,200円
- ご予算のある会社のご宴会やお仲間との飲み会に、飲み放題もご用意しております。
ご希望の方は、ご予約時にお伝えください。
勝田駅より徒歩6分
